多岐に渡る経験値から見た、フード業界！！Uber Eatsドライバー
フードデリバリ配達員インタビュー（西道さん）
西道（さいどう） 正史と申します。
40歳です。
それはよく言われますね。
大阪です。
交野市です。 枚方市の南の方にある小っちゃい町です。
やっぱりコロナで・・・ずっとアルバイトをやってたんですけどお店を解雇されまして・・・
解雇されて時間があったし、さーどうしようかなと。一応そこからウーバーイーツっていうのがあるって聞いて。
母親からも勧めもあったし、とりあえずやってみようと思ってやってみました。意外とそれがおもしろくて、
そっから別の仕事をしながら始めたのが今も続いている感じです。
一応、自分で決るんです。
ウーバーイーツ公式では、場所によりますけど８時～1時（翌日の午前1時）までっていうのが受付の時間帯になるんですよ。 その中で自分がちょっとでも時間が空いてたら1時間だけでもいいからとりあえず走ってみるっていう感じですね。
そうほんとに自由です。
お客さんっていましたか？
あーやっぱりね ”その筋のヒト”への配達のときですね。
ドアが開いた瞬間、まーその・・・体中に入れ墨のある方が出てきて・・・
でも受け渡しは丁寧でしたね。意外といい人だったなーみたいな感じでしたね。
やっぱり、その解雇される前から飲食に関わっていたんですけど、人の口の中に入るものですので
丁寧に運ぶっていうことを心掛けてます。
あとは”置き配”ていうのがあるんですけど・・・
お客さんから置き配で配達をして下さいって依頼がありまして、
その時には直接地面に置くのではなくて紙を一枚敷いて置く、それと手書きの内容をコピーをしたものなんですけど
「ご注文ありがとうございました。」って手紙を添えて置くっていう事をしています。やはり受け取ったときに
チョットでもいい気分で食べてもらいたいっていうのがあって・・・そういう事をやっています。
配達先のお客さんについて聞きましたが 印象の良い悪い飲食店ってありますか？
やっぱありますね。
ウーバーイーツっていうのは飲食店に雇われているのではなくて業務委託されている形なんですけが、
例えば、料理を受け取るときに飲食店の方から料理を不愛想に渡されると、またこの店の配達に行きたくないなとか
思います。仮にお客さんとしても行きたくないなっていう印象は受けたりしますよね。
やっぱりそうですね。
あと、夏の暑い日とかに「ご苦労様です」っていう意味で”お冷”をもらったりとかありましたね。
その店にはプライベートでも行ってみようかなって思ったりします。実際にそのお店に行ったりしましたし。
ちょっと今からはお仕事の話とは別で、人生で一番楽しかったこと聞かせて頂けますか？
そうですね、僕は二十代のとき日本で舞台を中心に芸能活動をやってたんですよ。
それまでは日本だけしか知らなかったんです。旅行とかで出たことはあったんですが、海外に住んだ経験がなくて、
だから留学行ってみようかなって思いました。
そしてカナダに留学したんですよ。約一年くらいかな。やっぱりねその時にいい意味でカルチャーショックというか、
いろんな人種の人たちと関わることができて・・・
あんときが人生の中で一番楽しかった思い出ですね・・・カナダでの生活が。
やっぱりいろんな国・人種の人とかかわった事。
なんといいますか、文化や考え方とかの違いにも衝撃を受けました。
あとはすごく自由なこと。日本の中にも自由はあるんですけど、カナダの自由っていうのは日本とは全然違くて。
時間にすごくゆとりのある感じでした。
時間に対する考え方が、そこで変わったと思います。
あーありますね。
今は会社員をやりながら配達員をやってるんですけど、その時間が限られている中で、どういう風に時間を
使うのかっていう事を考えるようになりましたね。
えっと・・・あれはカナダの語学学校の事ですね。
最初は英語しゃべれないじゃないですか・・・すごい馬鹿にされるんですよ。
それと、日本人の男っていうのはブラジルとか南米系の人たちに人気がないんですよ。なんか弱い印象があるというか、シャイな人が多いっていう印象があって馬鹿にされていました。
でもその時期を耐え抜いて慣れてきて、ダンスをやってた時・・・音に合わせて軽く踊ってみせたら
ブラジルの人とか見てて”お前すごいな日本人じゃないんじゃないか”って言われて・・そんなこともあって
馬鹿にされたりとかしましたけど、それを超えた時なんか新たなものが見えたなって思えて、
いい意味で苦しかった出来事も今となってはいい思い出です。
思いっきり馬鹿にされますよｗ
例えば月に何回稼働して、どれくらい稼げるのかっていうのも聞かせてください。
日にもよりますが・・・ちなみに僕の最高月収っていうのが20万円なんですよ
今はどうかな・・
平日1時間半ほどの稼働で２０００円くらい。
週末にがっつりやって８０００～１００００円くらいですかね。
そうですね。
平日は会社が終わって帰ってきて２０時～２１時３０分で稼働したりとか、
土日は夕方くらいまで稼働して８０００円～１００００円くらいになるかなって感じですね。
そうですね。
ほんとそれだけで食っていってるっていう人も居る世界なんで・・・
自慢ですか・・・そうですね意外とよく食べる事。
よく食べるんすよ。あまり好き嫌いもないんですよ。だから何でもおいしく食べられるのが自慢かなと思います。
丼やったら１．６ｋｇくらいやったら食べれますね。
ヨドバシにすた丼ってのがあるんですけど・・・
そこの”トリプルマシマシ”っていうのがあるんですけど、それね多分１．６ｋｇくらいあると思うんですけど・・
それね食べられますｗ
回転寿司やったら30皿くらい食べちゃいます。 でもまぁ上には上がいますけどねｗｗ
あともうひとつ、飲食人としての経歴をお持ちということでそちらの方もお聞かせて頂けますか？
まずは飲食業に始めたきっかけってなんですか？
一人暮らしを始めて2か月くらい何もしない時期があって・・ある時やばいなってなりました。
ご飯も食べれながら働きたいって思ったら、じゃあ飲食業かなって感じでした。
最初は焼肉屋で働いてみたんですよね。求人誌を見ててパッと目についたのが焼肉屋だったので。
そこで3年くらいお世話になって、掛け持ちでお好み焼き屋でもバイトしたり。
東京に上京してからはどんぶり屋さんやイタリアンで働いたりとかしてました。
最初の焼肉屋さんに3年間勤められていて、驚いた事や知らなかった事などありましたか？
えーとね、焼肉屋さんって肉を運んで、あとはお客さんに焼いてもらうだけっていう印象だったんです。
その店は接客を重視する所でした。お肉とか料理を持っていく順番っていうのがあったりして・・・
最初はサラダ、それから味付けの薄いお肉、そして味の濃いみそ味なんかのお肉を提供する。
あとは、お客さんのテーブル状況とかを逐一注意深く見て、料理を提供スピードを考えろって言われました。
ただ焼いてもらえばいいって思ってた自分からしてみたらすごくショックでした。
それが当時の自分には分からんかったし店長にすごく怒られていました。
今となっては、それがいい経験だったなと思いますけどね。
ちなみに牛角です。
聞いた話なんですけど、もともと牛角がサービス業を給料をもらいながら”勉強する場”として発足したのがあるって
聞いたことがあるんです。だからすごく厳しかったのかなって。
仕事の内容的にはそうなんですけど。考え方で通じる部分っていうのもありますよね。
今している仕事が電気関係なんですけど・・・電気工事するにしても近隣のお宅に事前に”PR”とていって
”いついつこんな工事をやります”って事をチラシでお知らせするんです。
そういう気配りっていうか、そういうのは通じるものがあるのかなと。
次は未来の話になるんですが、この先も配達員のお仕事は続けていくつもりなんですか？
もちろんそうですね。
ちょっと現実的な話になるんですけど、正直今の会社だけの給料でもやっていくことは出来るんですよ。
でもそこにプラスアルファで収入アップさせて、そのアップ分を株に投資したりとかしてるんですよ。難しいとは思うんですけど、いずれその株の配当を年金代わりに出来たらいいなって思ってます。
例えば、10年後にその配当だけで暮らしていける生活があるんなら、会社が終わった後に頑張ってプラスで収入が
欲しいなって思っているので続けていきたいなって。
ありがとうございました！
