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原価１５０円、鉄板焼きのプロが作る「お好み焼きのあまった生地で作る」シリーズ【劇ウマ】イカ焼き！
【１９８０円】のホットプレートでお家で簡単プロの味！ 超簡単！！原価１５０円。
鉄板焼きのプロが作る「お好み焼きのあまった生地で作る」シリーズ【劇ウマ】イカ焼き！
材料
お好み生地 ６０ｇ
天かす ３ｇ
桜えび ２ｇ
さきイカ １０ｇ
イカ ２０ｇ
Ｌ卵 １個
手順
１， イカを千切りにしておきます。
２， 生地６０ｇに天かす、桜えび、さきイカ、いかを混ぜたねを作ります。
３， ホットプレートに油を引き温めます。温度は１８０～２００℃に設定します。
４， タネを焼きます。 軽く片面を焼いたら卵を鉄板に落とし、片面を焼いたネタを卵をつぶすように上に重ねます。
５， フライ返しなどで、しっかり押さえつけましょう
６， 卵に軽く火が入ったら、ひっくり返しさらに押さえつけましょう。
７， ２分ほど焼いたら完成です。お好みでソース、マヨネーズで味付けてお召し上がりください！！
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