永谷園のノリ茶漬けで劇ウマめんたいこ焼きそばを作ってみた!

永谷園のノリ茶漬けで劇ウマめんたいこ焼きそばを作ってみた!

永谷園のノリ茶漬けで劇ウマめんたいこ焼きそばを作ってみた!

【1980円】のホットプレートでお家で簡単プロの味!
明太子やきそば【原価284円】

材料

イカ              40g
キャベツ            60g
明太子             25g
そば               1玉
バター              5g
出汁             20cc
のり茶漬けの素       小さじ1杯
ゴマ油           小さじ1杯
醤油            小さじ3杯
コショウ             適量

手順

1, イカは細切り、キャベツはざく切りにしておきます。

2, 明太子は薄皮を剥いでばらしておきます(チューブの明太子でも十分に可)

3, 仕込みをしている間にホットプレートは温めておきましょう。

4, 温まったホットプレートに油を引きイカ、キャベツに胡椒で下味をつけ炒めて行きます。

5, いかに軽く火が入ったらそばに胡椒で下味をつけ出汁で軽く蒸します。

6, 麺がほぐれたらバター、お茶漬けの素、明太子、ごま油を和えて行きます。

7, 最後に醤油で香りづけして完成です。

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