100円LAWSONバリューラインのお好み焼き粉【凄すぎるコスパ】さらに旨くなるのか？
今回は、イオングループのトップバリュ、セブンイレブンのセブンプレミアムに続いて３回目のオリジナルお好み焼き粉の試作でしたが、大変驚いている。
少し他の２点と比較してグラムあたり少々値が張るが、正規レシピに沿って作ったお好み焼きの完成度は段違いだった。
これ以上優れた「お好み焼き粉」が世間で発見できるのか、急遽トップ１０を決めるべく他の企業の「お好み焼き粉」を取り寄せ中だ。
もう、ダントツ・ぶっちぎりの１位だ。
OKONOMIYAKI粉グランプリ
暫定１位 バリューライン
お好み焼き粉 ２２０ｇ １００円
暫定2位 セブンプレミアム
お好み焼き粉 ５００g １８８円
暫定3位 トップバリュ
お好み焼き粉 ５００g １８８円
▼正規レシピ
お好み焼き粉 100g
M卵 2個
水 120㎖
キャベツ 260g
ねぎ 少々
天かす 少々
紅ショウガ 少々
▼コナ師の改良レシピ
お好み焼き粉 55g
和風だし 60㏄
創味シャンタン 4.5ｇ
L卵 1個
キャベツ 145g
ねぎ 少々
天かす 少々
紅ショウガ 少々
▼仕上げポーション
お好みソース
マヨネーズ
カツオ
青のり
▼調理工程
1、フライパンを熱し油をひきます。
2、生地を落とし形成します。
３、上に、豚肉を並べてひっくり返して蓋をし５分焼きます。
4、 ５分経ったら蓋を開けて少し穴をあけてひっくり返して４分焼きます。
５、 4分経ったらもう一度ひっくり返して更に、2分焼きます。
６、後は、お好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつお節で味付けて完成です。
YouTube動画
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チャンネル出演
お好み焼き粉研究家、コナ師インタビュー(大東さん) 名前、年齢、出身地を教えてください 大東悠磨です。29歳、兵庫県出身です。 飲食歴をを聞かせてください 15歳のころからなので14年になります。 初めて働いた飲食店はどんなと[…]
コナ師の改良レシピのカロリー計算
お好み焼き粉 55g 186.45kcal
和風だし 60㏄ 2kcal
L卵 1個 91kcal
キャベツ 145g 34kcal
ねぎ 1ｇ 1kcal
天かす 5g 26kcal
紅ショウガ 5ｇ 1kcal
おたふくソース 25ｇ 31.75kcal
マヨネーズ 15ｇ 105kcal
カツオ 1ｇ 4kcal
青のり0.3g 1kcal
トータルカロリー 594.2kcal
コナ師の改良レシピの使用食材
バリューラインお好み焼き粉
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