ちょっと失敗シーンありw 映える料理【トマトのとんぺい焼き】

ちょっと失敗シーンありw 映える料理【トマトのとんぺい焼き】

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トマトのとんぺい焼き

材料

お好み焼き粉25g

出汁90㏄

創味シャンタン2g

湯剥きトマト1/2

豚バラ90g

L卵2個

大葉1枚

オリーブオイル大さじ2(30㏄)

コショウ

お好み焼きソース

マヨネーズ

作り方

1、フライパンでお湯を沸かします。

2、トマトのヘタを取り上と下に切り込みを入れお湯につけます。

トマトのヘタを取り上と下に切り込みを入れお湯につけます。

3、皮がめくれて来たら冷水で冷やしサイコロ状にカットします。

皮がめくれて来たら冷水で冷やしサイコロ状にカットします。

4、お好み粉と出汁(創味シャンタン入り)を混ぜ生地を作ります。

お好み粉と出汁(創味シャンタン入り)を混ぜ生地を作ります。

5、フライパンに油をひき温まったら生地を流します。(フライパン2つ使用)

フライパンに油をひき温まったら生地を流します。

6、もう1つのフライパンで豚バラを炒めコショウで味を調えます。

7、豚バラに火が通ったらトマトを入れ更に炒めます。

豚バラに火が通ったらトマトを入れ更に炒めます。

8、生地の片面が焼けたらひっくり返し焼きます。

生地の片面が焼けたらひっくり返し焼きます。

9、豚バラとトマトにお好み焼きソースとマヨネーズで味付けをします。

豚バラとトマトにお好み焼きソースとマヨネーズで味付けをします。

10、焼けた生地を皿にのせ味付けした豚バラとトマトをのせます。

焼けた生地を皿にのせ味付けした豚バラとトマトをのせます。

11、空いたフライパンにオリーブオイルをひき混ぜた卵を流しドレス・ド・オムレツを作り具材の上にのせます。

空いたフライパンにオリーブオイルをひき混ぜた卵を流しドレス・ド・オムレツを作り具材の上にのせます。

12、大葉を刻み上にのせ余った湯剥きトマトを散らします。

大葉を刻み上にのせ余った湯剥きトマトを散らします。

13、お好み焼きソース、マヨネーズ、パセリをかければ完成。

お好み焼きソース、マヨネーズ、パセリをかければ完成。

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トマトのとん平焼きのカロリー計算

お好み焼き粉 87kcal

出汁 2kcal

創味シャンタン 8kcal

湯剥きトマト 16kcal

豚バラ 237kcal

L卵 182kcal

大葉 4kcal

オリーブオイル 277kcal

コショウ 2kcal

おたふくお好み焼きソース 38.1kcal

マヨネーズ 211kcal

トータルカロリー 1064.1kcal

トマトのとん平焼きの使用食材

日清お好み焼き粉


出汁



創味シャンタン


湯剥きトマト


豚バラ


L卵


オリーブオイル


コショウ



おたふくお好み焼きソース


マヨネーズ


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