トンテキ極厚】わさび醤油を添えて!あっさりの日清の粉が合う!

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「とんてき」

とんてき 材料

豚ロース肉300g

塩0.3g

コショウ0.3g

お好み焼き粉(セブンイレブン)大さじ2

ニンニクひとかけ

たまねぎ30g

トマト30g

エンダイブ30g

サラダ油

オリーブオイル 5g

バター3g

とんてき【ソース】

濃い口醬油大さじ4

みりん大さじ2

わさび8g

お好みソース大さじ1

ウスターソース大さじ1

とんてき 作り方

1、豚ロースを食べやすい大きさにカットし筋に切り込みを入れます。

豚ロースを食べやすい大きさにカットし筋に切り込みを入れます。

2、下処理した豚肉に塩、コショウで味付けをしお好み粉で打ち粉します。

下処理した豚肉に塩、コショウで味付けをしお好み粉で打ち粉します。

3、使用する野菜をカットします。

使用する野菜をカットします。

4、醤油、みりん、わさび、ウスターソース、お好みソースを混ぜソースを作ります。

醤油、みりん、わさび、ウスターソース、お好みソースを混ぜソースを作ります。

5、エンダイブの茎部分をお好み粉と水で溶いたものにつけ、油で揚げます。

エンダイブの茎部分をお好み粉と水で溶いたものにつけ、油で揚げます。

6、フライパンにオリーブオイルをひきニンニク、たまねぎを炒めます。

フライパンにオリーブオイルをひきニンニク、たまねぎを炒めます。

7、野菜に火が通ったらバターで豚肉を焼いていきます。

野菜に火が通ったらバターで豚肉を焼いていきます。

8、両面しっかり焼けたらソースと絡め皿に盛り付けて完成。

両面しっかり焼けたらソースと絡め皿に盛り付けて完成。

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とんてきのカロリー計算

豚ロース肉 789㎉

塩 0㎉

コショウ 2㎉

お好み焼き粉(日清) 52㎉

ニンニクひとかけ 8㎉

たまねぎ 12㎉

トマト 6㎉

エンダイブ 5㎉

サラダ油 29㎉

オリーブオイル 47㎉

バター 23㎉

ソースのカロリー計算

濃い口醬油 43㎉

みりん大さじ 145㎉

わさび 8㎉

お好みソース 19㎉

ウスターソース 18㎉

トータルカロリー 1,198㎉

とんてきのの使用食材

豚ロース肉



コショウ


お好み焼き粉(日清)


ニンニク


たまねぎ


トマト


エンダイブ


サラダ油


オリーブオイル


バター


濃い口醬油


みりん


わさびチューブ


オタフクお好みソース


ウスターソース


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