目次
鶏のウマい油をギュッと引き出した劇ウマ【ガパオライス】
鶏皮ガパオライス
とりかわ野菜炒めの材料
とりかわ350g
レンコン30g
ニンジン1/2
ラディッシュ1個
たまねぎ30g
お好み粉30g
ガーリックライスの材料
オリーブオイル大さじ2
ご飯200g
フライドオニオン1g
ニンニク1片
濃口醤油大さじ2
塩0.5g
コショウ0.5g
L卵1個
とりかわ野菜炒めの作り方
1、野菜を食べやすい大きさにカットします。
2、とりかわに打ち粉しフライパンで焼いていきます。
3、油が出てとりかわが揚がってきたら野菜を加え塩、コショウで炒め火が通ったら皿に盛ります。(とりかわは10分ほど焼いて油をだす)
ガーリックライスの作り方
5,オリーブオイルでニンニクを炒め、たまねぎ(みじんぎり)に香りをつけます。
6,玉ねぎに色がついてきたら、ごはんを加え塩、コショウ、醤油、で味付けをします。
7、均等に炒めたらフライドオニオンを加えさらに炒めます。(この時に目玉焼きを焼く)
8、味付けし皿に盛り付けて目玉焼きをのせて完成。
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鶏皮ガパオライスのカロリー計算
とりかわ 199㎉
レンコン 20㎉
ニンジン 26㎉
ラディッシュ 2㎉
たまねぎ 12㎉
お好み粉 105㎉
オリーブオイル 222㎉
ご飯 336㎉
フライドオニオン 6.2㎉
ニンニク 8㎉
濃口醤油 26㎉
塩0.5g 0㎉
コショウ 2㎉
L卵 130㎉
トータルカロリー 984㎉
鶏皮ガパオライスの使用食材
とりかわ
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レンコン
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ニンジン
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ラディッシュ
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たまねぎ
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日清お好み粉
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米
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フライドオニオン
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ニンニク
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濃口醤油
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塩
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コショウ
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L卵
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