ヨコワまぐろでユッケ丼を作ってみた!ユッケ丼の自家製タレの作り方

【ヨコワマグロユッケ丼】

【ヨコワマグロユッケ丼】

ヨコワマグロユッケ丼の材料

 

すき身50g

切り身50g

ごま油6g

塩コショウ0.5g

ごはん100g

海苔1g

卵黄1個

フライドオニオン1g

青ネギ1g

 

ヨコワマグロユッケ丼の作り方

 

1、すき身を細かく切り容器に移します。

すき身を細かく切り容器に移します。

2、切り身の皮を引きます。

切り身の皮を引きます。

3、すき身と同じく細かく切りボウルに移します。

4、ボウルにごま油、塩コショウを入れ混ぜ合わせます。

5、ご飯の上に海苔をのせ混ぜ合わせたマグロをのせます。

6、真ん中にくぼみをあけ卵黄をのせます。

7、周りにフライドオニオン、青ネギをのせて完成。

 

ヨコワマグロユッケ丼のカロリー計算

 

すき身、切り身 125㎉

ごま油 56㎉

塩コショウ 1㎉

ごはん 168㎉

海苔 2㎉

卵黄 66㎉

フライドオニオン 6㎉

青ネギ 1㎉

 

トータルカロリー425㎉

 

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