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ラボデリ

Labo デリバリー お店の価格で配達（17:00～22:00） ※　配達料金・手数料も頂きません。（800円以上から配達） 配達エリア 鶴見区： 放出東1丁目 放出西1丁目 鶴見1丁目 鶴見2丁目 城東区： 蒲生1丁目 蒲生2丁目 蒲生3丁目 蒲生4丁目 今福東1丁目 今福東2丁目 今福西1丁目 今福西2丁目 今福南1丁目 今福南2丁目 今福南3丁目 今福南4丁目 新喜多1丁目 新喜多2丁目 新 […]

お客様とのお約束ごと　てっちりラボ　ポリシー てっちりラボ地元最優先宣言 てっちりラボの経営者はターミナル型（駅周辺）を中心に展開する飲食企業に現在も務める飲食人5名です。 しかし、ターミナル型飲食店において家賃高騰・人件費高騰・食材費高騰による経営的観点からどうしてもお客さま目線と言うより、利益優先・効率優先の経営を行いがちです。 このような飲食店の現在の在り方に対して疑問を持ち、純粋にお食事を […]

大葉と梅のペペロンチーノ

大葉と梅のペペロンチーノ材料 パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g お湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000㎖ 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2 梅肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個 大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10g 醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1 ほんだし　　　　　　　　　　　　　　　　　　1g […]

本マグロの幼魚!!ヨコワマグロのお刺身

ヨコワマグロお刺身の材料 ヨコワマグロ100g 玉ねぎ10g カイワレ５g 大葉２枚 すだち1個 ローズマリー10g ニンニク1片 わさび１g 醤油３g ヨコワマグロ刺身の作り方。 マグロ柵を用意し、皮を引きます。 食べやすい大きさにカットs。 皿に玉ねぎ、大葉、マグロ、カイワレ、わさび、ローズマリーを盛り付けます。 ニンニクと、すだちをスライスし皿に盛り完成。 ヨコワマグロお刺身のカロリー計算 […]

飲食店開業スタートアップ講習

場所　梅田　九分九厘ざんまいや 講習時間　120 分（うち質疑応答30分） 講師とマンツーマンで実店舗で講習 30Pに及ぶ開業に向けた資料提供。 講習内容 資金調達までに済ませておくべきこと。 資金調達法。 資金調達後に行うべき行動を順序たてて解説します。 講習特典 ✓物件取得期待値計算ツール ✓原価率自動計算管理ツール ✓ABC分析解析ツール ✓シフトガントチャート管理ツール 講習レジメ 資金調 […]