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ちょっと失敗シーンありw 映える料理【トマトのとんぺい焼き】

ちょっと失敗シーンありw 映える料理【トマトのとんぺい焼き】 トマトのとんぺい焼き 材料 お好み焼き粉25g 出汁90㏄ 創味シャンタン2g 湯剥きトマト1/2 豚バラ90g L卵2個 大葉1枚 オリーブオイル大さじ2(30㏄) コショウ お好み焼きソース マヨネーズ 作り方 1、フライパンでお湯を沸かします。 2、トマトのヘタを取り上と下に切り込みを入れお湯につけます。 3、皮がめくれて来たら冷 […]

余って冷凍したお好み焼きで【お好み焼きドッグ】OKONOMIYAKI-アレンジレシピ

余って冷凍したお好み焼きで【お好み焼きドッグ】OKONOMIYAKI-アレンジレシピ お好み焼きドッグ 材料   【タルタルソース】 ゆで卵1個 玉ねぎ1/4 塩0.5g 乾燥パセリ0.5g マヨネーズ80g   冷凍お好み焼き1/5 ホットドック用パン1本 お好みソース10g マヨネーズ5g マスタード3g バター3g カツオ0.5g 青のり0.3g   作り方 1 […]

特売肉をプロがアレンジ!【お好み焼きの粉を利用】にんにくで旨み倍増スジ焼き

特売肉をプロがアレンジ!【お好み焼きの粉を利用】にんにくで旨み倍増スジ焼き 特売肉をプロがアレンジ!牛すじ肉のガーリック炒め 材料   牛すじ        150g にんにくの芽      30g 人参           2片 にんにく         1片 お好みの粉        適量   ごま油          適量 バター          5g 濃口醤油     […]

100円LAWSONバリューラインのお好み焼き粉【凄すぎるコスパ】さらに旨くなるのか?

100円LAWSONバリューラインのお好み焼き粉【凄すぎるコスパ】さらに旨くなるのか? 今回は、イオングループのトップバリュ、セブンイレブンのセブンプレミアムに続いて3回目のオリジナルお好み焼き粉の試作でしたが、大変驚いている。 少し他の2点と比較してグラムあたり少々値が張るが、正規レシピに沿って作ったお好み焼きの完成度は段違いだった。 これ以上優れた「お好み焼き粉」が世間で発見できるのか、急遽ト […]

鉄板焼きで人気の豚キムチ。旨さの秘訣はキムチにあり。案件じゃないけど鶴橋で買おう!

鉄板焼きで人気の豚キムチ。旨さの秘訣はキムチにあり。案件じゃないけど鶴橋で買おう! 豚キムチの旨さの秘訣はぶっちゃけキムチと醤油で決まる! 日本一旨いキムチと日本一甘い醤油(専醤)を重ねるだけです! キムチは鶴橋の山亀商店でずっと購入。 詳しくは正規HPへ 材料 キムチ(山亀商店) 80g ニラ10g 豚バラ 100g ネギ18g ごま油 10g 醤油15g コショウ0.5g ほんだし2g 手順 […]

たった4種類のスパイスとあまった「お好み焼き粉」を使った絶品カレー

たった4種類のスパイスとあまった「お好み焼き粉」を使った絶品カレー 余ったお好み焼き粉で絶品カレー 材料 水           600cc 玉ねぎ            1個 人参             1本 じゃが芋           2個 せせり          150g コンソメスープの素ブロック  2個 お好みソース       大さじ2 オリーブオイル        適量 お好み […]

牛の腸【大阪名物油カス入り】を使用したねぎ焼き!

牛の腸【大阪名物油カス入り】を使用したねぎ焼き! 牛の腸を使った【大阪名物油カス入り】これよりウマいねぎ焼きは無い! 油カスとは、 食肉から食用油脂を抽出した残滓を利用した食品である。畜産物を生産・消費する地域の一部で見られる。類似の食品は全国に存在するが、それらの原料や製法は様々で、その成り立ちや文化的係累も違う、それぞれ異なる食品群である。本項では便宜上、それらを総じて油かすと呼ぶ。(ウィキペ […]

日清のお好み焼き粉を打ち粉に使用したエビのたるたるマヨネーズ

日清のお好み焼き粉を打ち粉に使用したエビのたるたるマヨネーズ 鉄板焼きのプロが作る「お好み焼きのあまった生地で作る」シリーズ 材料 エビ9匹 日清のお好み焼き粉 玉ねぎ半玉 マヨネーズ108g 粒マスタード10g L卵2個 塩 コショウ ブラックペッパー パセリ サニーレタス1枚 ミニトマト3個   作り方   1,玉ねぎ半玉をみじん切りにし水にさらします。 2,マヨネーズに玉 […]

【生春巻き風】原価100円:冷凍保存したお好み焼きをアレンジしてみた!

【生春巻き風】原価100円:冷凍保存したお好み焼きをアレンジしてみた! 数日前に作ったお好み焼きが食べきれずに冷凍していたお好み焼きをレンジアップで再利用! 【生春巻き風】冷凍したお好み焼きアレンジ 原価100円 材料 エビ2匹 ライスペーパー1枚 冷凍お好み焼き1/5 玉ねぎ15g カイワレ15g 生パセリ ポン酢 一味唐辛子 作り方 1、冷凍保存しているお好み焼きをレンジアップして長方形にカッ […]

贅沢に極振り!たまにはお好み焼きで豪華にいこう!いくらとシャケの親子玉

贅沢に極振り!たまにはお好み焼きで豪華にいこう!いくらとシャケの親子玉 【1,980円】のホットプレートでお家で簡単プロの味! 材料 ベース生地     55g キャベツ      120g 塩しゃけ                 40g イクラ                    90g 天かす ねぎ 紅ショウガ L卵 大葉1枚 オタフクソース マヨネーズ ベース生地材料 創味シャンタン  […]

もっちーって愛称で呼ばれるほど好まれる餅の入ったお好み焼きを劇的にウマくするコツは?

もっちーって愛称で呼ばれるほど好まれる餅の入ったお好み焼きを劇的にウマくするコツは? 合わない訳がないド定番のモチ入りお好み焼き。最強においしくするコツは? 【1,980円】のホットプレートでお家で簡単プロの味! 原価 310円 材料 生地      55g キャベツ   120g 紅ショウガ    少々 ねぎ       少々 天かす      少々 卵Lサイズ    1個 創味シャンタン9.5 […]

永谷園のノリ茶漬けで劇ウマめんたいこ焼きそばを作ってみた!

永谷園のノリ茶漬けで劇ウマめんたいこ焼きそばを作ってみた! 【1980円】のホットプレートでお家で簡単プロの味! 明太子やきそば【原価284円】 材料 イカ              40g キャベツ            60g 明太子             25g そば               1玉 バター              5g 出汁             20cc のり茶漬 […]

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