事前告知では、2023年は元旦より営業予定でした。
しかしながら、2022年末の連日の営業で弊社予測を大きく上回るご来店・ご注文を頂きました事で、
全て手作業により全てのお料理の仕込みを行っている事情により、心苦しくはございますが元旦の営業はお休みを頂き、翌2023年1月2日より、万全の態勢で営業させて頂くことになりました。
当日ご来店を予定されていたお客さまには大変申し訳ございませんが、
出汁が命のお鍋・お蕎麦中心のお料理を提供させて頂いております事情ゆえ、
手前勝手で大変申し訳ございませんでした。
重ねて申し上げさせて頂きますが、翌2023年1月2日からは万全の状態で営業に望ませて頂きます。
